Rosell Boher Encarnación
Características
-Tipo de Vino: Espumante
-Pais: Argentina
-Origen: Valle de Uco, MENDOZA
-Uva: Corte / 80% Chardonnay y 20% Pinot Noir
-Crianza: Método Tradicional
Nota de Cata
VISTA
Presenta un color amarillo - verdoso con refejos dorados.
NARIZ
Encontramos aromas desde frutos secos (avellanas - almendras), frutas de pepita (membrillos - manzanas - peras) y notas cítricas y tostadas propias de su evolución sobre borras finas.
BOCA
Buena acidez e intenso en boca, donde encontramos sabores propios de la variedad predominante. A ello se le suma la estructura aportada por el Pinot Noir y el largo período en contacto sobre borras finas. Obteniendo así un producto de alta complejidad.
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