Terrazas de los Andes Petit Manseng late harvest 2020
Terrazas de los Andes
Petit Manseng late harvest 2020
Botella 375ml
1. Cosecha tardía de las uvas ligeramente pacificadas.
2. Suave prensado de los racimos enteros y clarificación del mosto a baja temperatura.
3. Fermentación parcial del mosto en barricas de roble francés. Obtención de un vino dulce con azúcar natural.
4. Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés.
5. Clarificación. Filtración. Embotellado.
6. Estiba en botella durante 12 meses
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