William Fevre Chablis 1° Cru Fourchaume 2021
País / Región: Chablis, Borgoña, Francia
Bodega: Domaine William Fèvre
Tipo de Vino: Blanco
Uva: Chardonnay
Cosecha: 2021
Cosecha manual. Prensa neumática suave. Fermentación tanto en tanques de acero inoxidable como en barricas francesas de distintos usos.
Crianza de entre 13 y 14 meses en barricas de roble francés, de los cuales 6 son en contacto con lías.
Es un vino blanco complejo y elegante, con buen volumen y excelente potencial para la guarda.
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